Gran Chamán · Tinto
Selección del Enólogo y Viticultor
Vendimia 2022
$8.500CLP / botella
Notas de cata
Complejo y elegante. Ciruelas, moras, avellanas, chocolate, cuero y tabaco.
Maridaje sugerido
Seco de cordero, lomo vetado a la parrilla.
Ficha técnica
- Cepa / Blend
- 36% Merlot, 22,5% Carménère, 20% Petit Verdot, 11,5% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
- Vendimia
- 2022
- Crianza
- 15 meses en roble francés
- Temperatura de servicio
- 16°C a 17°C
- pH
- 3,56
- Producción
- 18.000 botellas
- Valle
- Valle de Colchagua, Lolol, Chile
- Suelo
- Franco arcilloso
- Rendimiento
- 8.000 kg/Ha