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Menú Restaurante
Viña Santa Cruz

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Vegetariano

Picante

Vegano

Celíaco

Para partir

Empanadas del Chef (3 unidades fritas)

$10.900

1 Empanada de queso mozarella,
1 Empanada champiñón al ajillo y queso mozarella
1 Empanadas mechada y queso mozarella

Mix de quesos con embutidos y jamones

$13.900

Queso cheddar con pimiento rojo - Queso maduro con tomate y olivo - Queso mantecoso con orégano y merkén - Queso grouyere - Arrollado huaso tradicional y con ají - jamón crudo

Porción de papas fritas

$5.500

Cebiche de Salmón y Atún

$11.500

Cebiche de champiñones y palmitos

$10.500

Sopa, Consomé o Crema del día

$4.500

Consulta por la alternativa que tenemos hoy

Ensaladas

Ensalada del día

$9.990

Mix hojas verdes, palmito, aceitunas, tomate, pepinillo dill
y Caesar dressing

Ensalada Chilena

$6.700

Tomate con cebolla morada y ají verde

Principales

Plateada (250grs.)

$12.500

Tapapecho cocido a la cacerola durante 4hrs con reduccion de Chamán

Filete de res (250grs.)

$18.900

con crocante de tocino y salsa de la casa

Pastel de Choclo

$14.500

El clásico pastel de choclo sobre pino de res, con pechuga de pollo, aceitunas y huevo

Salmón a la oliva

$14.500

Atún encostrado en sésamo negro

$15.900

Pechuga de pollo a la plancha

$10.900

Panzotti relleno de cordero

$17.900

Pasta Fresca (5 unds.) Panzotti relleno de cordero al Chamán con cebolla caramelizada en salsa Pomodoro y queso parmesano

Fetuccini con salsa de 3 quesos y frutos secos

$13.900

Pastas frescas de la casa con salsa de queso parmesano, queso mozarella y queso azul

Fetuccini con salsa bolognesa

$13.900

Pastas frescas de la casa con salsa bolognesa

Alternativa Vegana

Fetuccini al pesto de albahaca

$13.900

Pastas frescas de la casa con champiñones y tomate cherry

Fetuccini con salsa estilo puttanesca (picante)

$13.900

Pasta fresca de la casa con salsa pomodoro, aceitunas cevillanas, aceitunas negras y alcaparras

Pastel de choclo vegano

$15.500

Una receta tradicional chilena preparada especialmente
Pastelera de choclo con vegetales salteados al estilo ratatouille

Cebiche de champiñones

$10.500

y palmitos

Not Burger

$10.500

2 unidades

Agregados

Pastelera

$7.500

Papas fritas

$5.500

Arroz cremoso al cilantro con champiñones

$5.500

Ensalada

$7.500

Mix hojas verdes, palmito, aceitunas, tomate, pepinillo dill
y Caesar dressing

Verduras salteadas

$5.900

Pimientos, cebolla morada, zapallito zuquini, champiñón y zanahoria

Sólo para niños (hasta 12 años)

Pastel de Choclo

$8.000

Pollo con ensalada

$8.000

Pollo con papas fritas

$7.500

Espagueti con salsa boloñesa

$7.000

Nuggets de pollo (5 unds) con ensalada

$8.000

Nuggets de pollo (5 unds) con papas fritas

$7.500

Postres

Helado artesanal

$5.900

Helado artesanal sin azúcar

$6.200

Trozo de torta

$5.900

Castañas con crema

$6.900

Papayas con crema

$6.900

Vino por Copa

Chaman Reserva

Sauvignon Blanc

$2.500

Chamán Reserva

Rosé

$2.500

Chamán Reserva

Carménère - Cabernet Sauvignon

$2.500

Chamán Reserva

Cabernet Sauvignon

$2.500

Chamán
Gran Reserva

Carménère

$3.500

Chamán
Gran Reserva

Malbec

$3.500

Chamán
Gran Reserva

Cabernet Sauvignon

$3.500

Gran Chamán Premium

Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec - Merlot

$4.500

Santa Cruz Icono

País

$5.500

Kultrún Espumante

Extra Brut - Carménère

$6.000

Make Make Icono

Tempranillo - Mouvedre - Garnacha

$6.500

Tupu
Icono

Malbec - Syrah - Petit Verdot -
Cabernet Sauvignon

$7.500

Santa Cruz Icono

Petit Verdot

$10.500

Botellas

Chamán Reserva

Sauvignon Blanc

$7.000

Chamán Reserva

Rosé

$7.000

Gran Chamán Premium

Syrah - Malbec - Merlot -
Cabernet Sauvignon

$16.000

Santa Cruz
Icono

País

$18.000

Chamán Reserva

Carménère - Cabernet Sauvignon

$7.000

Chamán Reserva

Cabernet Sauvignon

$7.000

Kultrún Espumante

Extra Brut - Carménère

$18.000

Make Make Icono

Tempranillo - Mouvedre - Garnacha

$25.000

Chamán
Gran Reserva

Carménère

$8.500

Tupu
Icono

Malbec - Syrah - Petit Verdot -
Cabernet Sauvignon

$30.000

Chamán
Gran Reserva

Malbec

$8.500

Santa Cruz
Icono

Petit Verdot

$55.000

Chamán
Gran Reserva

Cabernet Sauvignon

$8.500

Aperitivos y CÓCTELES ESPECIALES

Kultrún Espumante

Extra Brut - Carménère

$6.000

Rosé Sour

$5.000

Una versión propia del típico sour, pero con nuestro Chamán Rosé

Tinto de verano

$5.500

Chamán Reserva Cabernet Sauvignon, Limón Soda y Hielo

Blanc Tonic

$6.000

Chamán Sauvignon Blanc, agua tónica, rodajas de pepino, menta, goma y hielo

Rosé Tonic

$6.500

Chamán Rosé, agua tónica, rodajas de limón, romero, goma y hielo

TinTonic

$6.500

Chamán Cabernet Sauvignon, agua tónica, rodajas de naranja, goma y hielo

Mojito Colchagüino

$6.000

Nuestra versión del clásico mojito, pero con Chamán Sauvignon Blanc

Mojito Kultrún

$7.000

Nuestra versión del clásico mojito, pero con espumante Kultrún

Mimosa Kultrún

$7.500

Espumante y zumo de mango o frutilla

Bellini Kultrún

$6.500

Espumante y zumo de durazno

Rossini Kultrún

$6.500

Espumante y zumo de frutilla

Bebidas - Cervezas

Jugo Tamaya Malbec

$3.500

Jugo Tamaya S Blanc

$3.500

Bebidas CCU

$2.500

Jugo de pulpa

$4.500

Agua Mineral con y sin gas

$2.500

Jugo Watt's individual

$2.500

Austral (Lager o Calafate)

$4.000

Kunstmann Torobayo

$4.000

Heineken 0.0

$3.000

Porción de Limón

$1.000

Cafetería

Espresso o Americano

$2.500

Espresso doble

$4.000

Cortado

$4.000

Té e infusiones

$2.500