Dado el estilo de este vino, su maridaje ideal estaría dado con preparaciones a la crema y quesos, calientes. Perfecto quedaría con unos ravioles Alfredo, o una Lasagna con salsa blanca.
NOTAS DE CATA
Fase visual Color rojo carmín con bordes violáceos.
Fase olfativa En nariz se muestra con intensos aromas a frutas negras y rojas, junto a notas tostadas y a chocolate bitter.
Fase gustativa El vino tiene una entrada elegante, taninos amables que envuelven completamente el paladar. Excelente combinación y equilibrio entre estas dos cepas, que dan un vino muy equilibrado.
Mariela Durán –
Muy buen vino precio calidad, equilibrado y fácil de tomar.
Jacqueline Rodriguez –
Excelente!!! Buen acompañamiento para pastas, cerdo y carnes blancas.